Maden

Vi skifter ofte retter på menuen. Både fordi vi har så mange lækre retter som vi glæder os til, at I skal smage, men også fordi vi gerne vil lave mad som passer til årstiden og traditionerne.

November – den sidste efterårsmåned. I italien fejrer man ikke Mortens aften den 10. november med and eller gås – men man fejrer San Martino den 11. november. San Martino var en romersk soldat som blev ophøjet til helgen grundet hans ydmyghed og generøsitet.
Her smages der på den nye vin (“novello”), der ristes kastanjer og der bages specielle småkager som børnene “rasler efter” næsten ligesom ved vores fastelavn.
Velkommen & Velbekomme!

Der kan bestilles A la Carte op til 6 gæster. Større grupper henvises venligst til at aftale en menu på forhånd.

Burrata