Vinen

Hvad er god vin? Det er der vist ligeså mange bud på som der er vine. En god vin er en vin som netop du kan lide – og så er det i øvrigt slet ikke sikkert, at den vin man holder mest af, bekommer én lige vel hver gang man drikker den. For mange faktorer spiller ind – ikke kun maden den drikkes til men også årstid, humør og hvem den drikkes sammen med.

Da vi jo er en italiensk restaurant har vi italienske vine – og kun italienske – på vinkortet. Italien producerer nogle af verdens bedste vine. Hele 20 regioner med stor forskel fra de mere elegante nordlige vine til de mere varme og sødmefyldte sydlige vine. Og så er der ufattelig mange druesorter i Italien. Vi mener derfor, at der er en vin til alle smagsløg på vinlisten her nedenfor – og flere kommer til. 

Bobler

Prosecco extra dry, Pictor60,- / 350,-
Moscato d'Asti40,- / 280,-
Moscato, Astoria Fashion Victim 450,-
Brachetto d'Acqui,360,-

Hvid og Rosato

Lazio
Antico Ceppo IGP, Femar 2017320,-
Friuli
Friuli Colli Orientali DOC, Guerra Albano, 2017480,-
Veneto
Pinot Grigio, Castel del Lago, 201770,- / 320,-
Garganega, Casato Manin, 201870,- / 320,-
OroPasso IGT, Biscardo, 201775,- / 350,-
Uvam Blush, Biscardo, 2018 (Rosato)350,-
RosaPasso, Biscardo, 2018 (Rosato)320,-
Delle Venezie
Sasso al Vento IGT, Provinco, 2016400,-
Toscana
Vermentino Bolgheri, Famiglia Falorni, Agricole Selvi, 2017450,-
Prima Luce DOCG (Amphora), Capella, 2014580,-
Rialto DOCG, Capella, 2015440,-
Campania
Svelato DOP, Terre Stregate, 2017420,-
Sicilia
Grillo DOC, Baglio Gibellina (Bio), 201780,- / 380,-
Chardonnay IGT, Roversi 201770,- / 320,-
Olli Grillo IGP, Feudi Maccari, 2016480,-
Ramarro, Terra delle Cicale, 2018340,-
Piemonte
Langhe DOC Rosato, Podere Ruggeri Corsini, 2015 (Rosato)320,-

Rød

Piemonte
Barbera d 'Alba DOC, Ruggeri Corsini, 2017450,-
Barbera d'Alba DOC, Massolino, 2017450,-
Barbera d'Alba DOC, Giocosa Fratelli, 2017520,-
Barbera d'Asti DOCG, Luca Bosio, 201780,- / 360,-
Barbera d'Asti DOCG, Neirano, 2016390,-
Barbera d'Asti, Cascina Radice, "Caporala", 2016360,-
Barbera D’Asti DOCG, Ill Clumbé, Vivalda Massimiliano420,-
Barbaresco DOCG, Lancaia, Teo Costa, 2015620,-
Barbaresco DOCG, Terre del Barolo, 2011560,-
Barbaresco Riserva DOCG, Villa Aurora, 2005750,-
Dolchetto d'Alba, Cavallotto, 2017420,-
Pinot Nero, Corsini, Argamakow, 2015520,-
Nebbiolo D'Alba DOC, Costa, 2016450,-
Langhe Nebbiolo Capisme-e DOC, Domenico Clerico, 2017580,-
Nebbiolo Langhe DOC, Terre del Barolo, 2015420,-
Barolo DOCG, Montforte D'Alba, Costa, 2014650,-
Barolo DOCG, Terre del Barolo, 2010680,-
Barolo DOCG, 50 Anniversario, Ratti Marcenasco, 2015850,-
Barolo DOCG, Bricco San Pietro, Broccardo, 2013720,-
Trentino Alto Adige
Pinot Nero IGT, Terre del Föhn, 2017450,-
Veneto
Barbarossa IGT, Castelnuovo 2016440,-
Baccolo, Rosso Veneto Appassimento, Cielo e Terre Vini, 2017380,-
Bardolino Superiore DOCG, Le Olle, Lenotti, 2017510,-
Rosso Verona IGT, Bolla, 2014380,-
NeroPasso IGT, Biscardo, 201685,- / 380,-
Ripasso Valpolicella Superiore DOC, Ca' Vendri, 2016480,-
Ripasso Superiore DOC, Biscardo, 2014480,-
Ripasso, Buglioni, Il Bugiardo, 2016520,-
Amarone Classico Vintage DOCG, Biscardo, 2013750,-
Amarone Classico DOCG, Allegrini, 2012850,-
Amarone, ‘Le Poiane’ DOCG, Bolla, 2014780,-
Toscana
Adone IGT, Rosso Toscana, 2017350,-
Chianti Classico Riserva, Poggio Civetta, Rossetti, 2014420,-
Chianti Riserva, Corte alle Mura, 2015380,-
Chianti DOCG, Morando 2015330,-
Chianti Classico DOCG, Fontodi, 2016560,-
Bolgheri DOC, Micheletti, 2017390,-
Orma IGT, Tenuta Sette Ponti, 20141000,-
Ornellaia, Le Serre Nouve, Tenuta dell' Ornellaia, 20151000,-
Terra Grande IGT, Giordano, N/V580,-
Tignanello, Tenute Tignanello, 20142200,-
Vino Nobile di Montepulciano, Poggio Salvi, 2014540,-
Volpolo Bolgheri DOC, Podere Sapaio, 2015600,-
Brunello di Montalcino DODG, Altesino, 2013800,-
Brunello di Montalcino DOCG, Poggio Conte 20131100,-
Brunello di Moncalcino DOCG, Ridolfi, 2013750,-
Brunello di Montalcino DOCG, 'Il Bosso', Cantine Baroncini, 19991700,-
Brunello di Montalcino DOCG, 'Poggio il Castellare', Tenute Toscane di Baroncini, 19982100,-
Brunello di Moncalcino DOCG, 'Campogiovanni', San Felice, 19991900,-
Brunello di Montalcino DOCG, 'Campogiovanni', San Felice, 20001800,-
Brunello di Moltalcino DOCG, 'Moz Art Wine', Il Paradiso di Frassina, 20101600,-
Brunello di Montalcino DOCG, 'Flauto Magico', Il Paradiso di Frassina, 20092800,-
Campania
Taurasi DOCG, Feudi di San Gregorio, 2011550,-
Sardegna
Cannonau di Sardegna, Argiolas, 2016430,-
Calabria
Ipazia, Tenuta Terre Nobili, 2015390,-
Apulia
Ascarone Originale Editione Limitata, Carlo Sani, 2015360,-
Brindisi Riserva, Conte di Campiano, 2011380,-
Luccarelli, Farnese 2017380,-
Le Grande Sorpresa Appassimento IGP, 2017350,-
Salento Riserva, Conte di Campiano, 2011320,-
Primitivo Negroamaro, Conte Giangirolamo, 2013700,-
Primitivo di Manduria DOC, Uno, Masseria la Volpe, 2018390,-
Primitivo, Sant Andrea, Cantine Paradiso, 201880,- / 360,-
Sicilia
Cerester Famiglia Grillo (Bio), N/V400,-
Due Normanni, Peter Vinding-Diers, 2017420,-
Merlot DOC (Bio), Baglio Gibellina, 201780,- / 360,-
Syrah IGT, Ramarro, Terre delle Cicale, 2018350,-
Nero D'Avola IGT, Solea, Cantine Cellaro, 2017350,-
U...Passimiento DOC, Baglio Gibellina, 201790,- / 420,-
Assurdo Rosso, Baglio Gibellina, 2012520,-
Ammasso DOC, Barone Montalto, 2014480,-
Due Lune IGT, Cantine Cellaro, 2017620,-

Dessert

Malvasia, Pellegrino50,- / 400,-
Zibibbo, Pellegrino50,- / 400,-
Zibibbo, U...Passimiento Zibobbo, Baglio Gibellina (50 cl.)450 kr.
Vin Santo, Rosetti, "Il Nostro", 37½ cl. 400,-
Recioto, Gamba (50 cl.)490 kr.