Maden

Vi skifter ofte retter på menuen. Både fordi vi har så mange lækre retter som vi glæder os til, at I skal smage, men også fordi vi gerne vil lave mad som passer til årstiden og traditionerne. Alessandro laver mad til jer – mad med dybe rødder i hans Italien – og inspiration fra hans tidligere virke hos bla. Massimo Bottura i Modena samt fra Era Ora og La Rocca i Danmark.

Her nedenfor kan I se den 4-retters smagemenu samt hele A la Carte kortet, hvor der er kommet både nye og flere retter til.
Der kan bestilles A la Carte op til og med 6 gæster. Større grupper bedes venligst om at aftale en menu på forhånd eller alternativt til at bestille samme menu til hele selskabet ved bestilling på selve dagen.

Vi glæder os til at se jer. 
Velkommen & Velbekomme!