Maden

Vi skifter ofte retter på menuen. Både fordi vi har så mange lækre retter som vi glæder os til, at I skal smage, men også fordi vi gerne vil lave mad som passer til årstiden og traditionerne. Alessandro laver mad til jer – mad med dybe rødder i hans Italien – og inspiration fra hans tidligere virke hos bla. Massimo Bottura i Modena samt fra La Rocca i Danmark.

Vi kan også lave både glutenfri, laktosefri og vegansk, hvis bare vi får dine behov oplyst i god tid!

Vi glæder os til at se jer. 
Velkommen & Velbekomme!