Maden

Vi skifter ofte retter på menuen. Både fordi vi har så mange lækre retter som vi glæder os til, at I skal smage, men også fordi vi gerne vil lave mad som passer til årstiden og traditionerne. Alessandro laver mad til jer – mad med dybe rødder i hans Italien – og inspiration fra hans tidligere virke hos bla. Massimo Bottura i Modena samt fra La Rocca i Danmark.

Vi glæder os og kan næsten ikke vente med at komme i gang efter efterårsferien med helt ny menu og udskiftninger i à la carte kortet ligesom vi glæder os til at byde endnu en kok – Sami – velkommen. Køkken-teamet giver nu mulighed for at vi kan levere ud af huset mod forudbestilling – klik her for at læse mere.
Der kan bestilles A la Carte op til og med 6 gæster. Større grupper bedes venligst om at aftale en menu på forhånd eller alternativt til at bestille samme menu til hele selskabet ved bestilling på selve dagen.

Vi kan også lave både glutenfri, laktosefri og vegansk, hvis bare vi får dine behov oplyst i god tid!

Vi glæder os til at se jer. 
Velkommen & Velbekomme!